Анна - Частный гид в Сицилии
На сайте с 2014 годаГастрономический каприз для избалованных гурманов
Дегустация вин, напитков в Модике, Катании
Стоимость тура : €450-650 Продолжительность тура : 5-8 часов Языки: русский, английский, итальянский, французский
Гастрономический тур по Сицилии посвящается самым капризным гурманам, любящим и знающим толк в изысканной итальянской кухне.
Да, вы абсолютно правы: итальянская кухня - это домашние макароны и свежий соус, бокал (или два...) домашнего красного вина, кусок выдержанного сыра, запечённое мясо или жареная рыба и сладкий пирожок. Очень напоминает комплексный обед в туристическом ресторанчике!
Но есть ещё иная сицилийская кухня: средневековые рецепты, тщательно продуманные ингредиенты, все обыграно до мелочей, правильно подобранное вино... Тогда сицилийская кухня становиться настоящей алхимией ароматов, запахов и эмоций. На Сицилии говорят: Хочешь знать как к тебе относится человек, раздели с ним трапезу. Сицилийские гастрономические традиции - это тысячелетия богатой противоречивой истории и уникальных юмористических историй, которые можно рассказать только за радушной трапезой.
Ваши ожидания от гастрономического тура: сыроварня, винодельня, душевный трактирчик, кондитерская, чашечка кофе и спасибо "мы уже больше не можем!"
"Переизбыток еды отравляет желудок, переизбыток ума - существование!" - Александр Морандотти (философ, искусствовед). Вот список самых вкусных блюд ради которых нужно предаться чревоугодию:
- Канноло сичилиано, любимый десерт Крестного отца;
- Кассата сичилиана, в народе прозван "груди Агафьюшки"
- Аранчину и Скаччи
- Шоколад из городка Модика, изготовленный холодным способом и не прошедший губительную тепловую обработку, с красным перцем, солью, корицей, ванилью, апельсинной корочкой, розмарином, мятой, пищевой коноплей, красным вином, миндалем, фисташковым орехом, кардамоном, жасмином, женьшенем и ...... Остановлюсь на малом!
- Икра Тунца
- Нпанатильи - самый изысканный пирожок!
- сыр "Рагузано" - это твёрдый выдержанный соленый сыр, который лучше не сравнивать с пармезаном.
- Колбаска из ослика или дикого Черного кабанчика
- Паста с морскими ежами или с чернилами каракатицы....
Подробности при встрече!
Дополнительная информация
| Основная информация: | |
| Стоимость тура: €450-650 | |
| Продолжительность тура: 5-8 часов | |
| Человек в группе: 1-7 человек | |
| Языки: русский, английский, итальянский, французский | |
| Стоимость тура включает: | |
| Трансфер : | ДА |
| Встреча в отеле: | ДА |
| Доставка в отель : | ДА |
| Транспорт : | ДА |
| Еда и напитки : | ДА |
| Дополнительные платные услуги: | |
| Входные билеты (концерты, театр, музей, цирк...) : | НЕТ |
| Услуги переводчика : | НЕТ |
| Бронирование гостиниц, ресторанов, авиабилетов : | ДА |
| Визовая поддержка : | ДА |
| Дополнительная информация: | |
| Заказ тура минимум за 7 дней до даты тура : | ДА |
| Тур проводится при наличии минимум 2 туристов : | НЕТ |
| Стоимость тура может быть изменена : | ДА |
| Тур подходит для детей | ДА |
€200
2-4 часа
Шикли, Рагуза, Модика
