Махмуд - Частный гид в Ташкенте

Языки: русский, французский

Добро пожаловать в город красавец! Это на первый взгляд, всем, кажется, что в Ташкенте нет ничего привлекательного, но, если внимательно посмотреть, город покажет много завораживающего и прекрасного. Первой причиной для визита является архитектура. Именно с Ташкента лучше знакомиться со страной из «тысячи и одной ночи». Вторая причина – это мастера и ремесла.

В Ташкенте также можно увидеть оригинальные произведения многих ташкентских мастеров. Третья причина – это кухня, на вершине кулинарного айсберга находится, без всяких сомнений, плов. Только в Ташкенте вы сможете посетить настоящий Центр плова, и это не преувеличение. Кафе с одноименным названием, расположенное в живописнейшем уголке города рядом с телебашней, предложит вам до пяти видов любимого блюда, приготовленного лучшими поварами, в соответствии с традициями различных областей нашей страны. Именно трапеза на улице, а именно в чайханах, а не посещение «пафосных» ресторанов, даст вам истинное представление о многообразии национальной кулинарии. Множество небольших уличных кафе, специализирующихся на кухне различных народностей, областей, а то и городов Узбекистана, имеют своих поклонников и завсегдатаев. И каждый горожанин непременно поделится с вами любимыми адресами своих гастрономических пристрастий: куда пойти поесть шашлык, где лучший в городе уйгурский лагман и чья сомса вызовет восторг даже у самого предвзятого критика. Четвертая причина – это базары.

Невероятные развалы огромных арбузов, божественно пахнущих дынь, сочных персиков и винограда, спелых помидор и удивительно яркой зелени заставят остановиться в немом удивлении. Горы ароматных специй и трав, одни названия которых заставляют желудок сжиматься в сладком предвкушении, надолго прикуют внимание настоящего ценителя. Мало кто сможет пройти равнодушно мимо прилавков с национальными угощениями и сладостями. Курт, нават, казинаки, курага, кишмиш, вяленая дыня, соленый и сладкий миндаль, фисташки - это только малая толика деликатесов, припасенных для дорогих гостей.

И все здесь не просто можно, но и нужно пробовать, обсуждать с хозяином достоинства и недостатки товара и ожесточенно торговаться - таков ритуал. Ведь посетив даже Ташкента, нельзя не пройти мимо его базара, который является одним из древнейших в Центральной Азии. История «каменного города», а именно так переводится наша столица, удивительна, поучительна и прекрасна. Хотя я вам скажу, в городе никогда не строили из камня. А каменный его называют за то, что в горах Чаткала неподалеку от нашего города в начале первого века нашей эры добывали благородный камень – бирюзу, и поэтому тогда город назвали каменным. Ташкент известен в письменных источниках еще с 6 века н.э, когда его посетил китайский посланник, но отсчет своей истории он ведет еще со 2 века до н.э., а уже с 11 века он уже известен под именем Ташкент в трудах Бируни и многих других ученых. До арабов город находился в южной части современного города, на берегу живописного канала Салар, неподалеку от железнодорожного вокзала. После арабского вторжения город на том месте прекратил свое существование и переместился в район современного базара Чорсу. И с 8 века город начал жить и расти именно с этого места.

Наше путешествие начнется с центра не старого города, а нового, а именно со Сквер Амира Темура, который был разбит в конце 19 века. А именно с 19 века город становится центром большого края в составе Российской империи. Здесь мы увидим архитектуру не только 19 века, но и 20, и современную. Со сквера мы посетим место – эпицентр мощного и разрушительного землетрясения 1966 года. Город был быстро отстроен благодаря помощи всех республик тогдашнего СССР. Именно после 1966 город превратился в город сказку, город красавец. Сегодня Ташкент не только крупнейший мегаполис Центральной Азии, но и 4 город в СНГ. Мы помним не только недавнюю историю города, но и средневековую, а именно туда будет пролегать далее наш маршрут. Именно на площади Хазрат –имам, что значит «великий имам» находится религиозный мусульманский центр не только Ташкента, но и всей страны, а в прошлом и всей Центральной Азии. Именно здесь находится духовное управление мусульман страны, но здесь находится также и мавзолей «Великого имама» - святого покровителя Ташкента. А также вы увидите два медресе 16 века и 19 века и мечети 19 века. Площадь была сформирована именно в 16 веке, когда Ташкента был на некоторое время столицей государства, а окончательно в начале 19 века, будучи столицей независимого Ташкентского государства. И, самое главное, вы будете очарованы, увидев самый древний Коран в мире, а также другие экземпляры этой святой книги.

Далее наш маршрут будет пролегать через одну площадь, где сосредоточена не только древняя и современная архитектура, но самый большой и прекрасный Национальный парк Алишера Навои. Посетив её, далее мы посетим самую главную площадь страны – площадь Независимости, где вы узнаете историю этой площади еще с 19 века, как она выглядела и как она развивалась.