Гастрономическая программа в Шампань и в Бургундию.

Кулинарный тур по Реймсу, Труа, Бону

Стоимость тура : €1500-5000 Продолжительность тура : 3-5 дней Языки: русский, английский, французский Скидка: от 5 дней поездки скидка 10%

Винно-гастрономическая Программа в регионах Бургундия и Шампань

Дегустации вин и продуктов терруара, 2 мастер класса от шеф повара, один в Шампани и один в Бургундии, экскурсионные программы и пейзажные дороги — это ваше вкусное путешествие во Францию.

1 день 

Прилёт утром в Париж, трансфер в Шампань 

Знакомство с регионом через вино и гастрономию. Начало путешествия в столице Шампани в городе Реймсе. 

10ч Дегустация Шампанских вин в одном из домов в Реймсе после визита глубоких меловых погребов. 

Гастрономический обед в Реймсе. Во окружении пейзажной местности французского парка расположился уютный ресторан, где резервировать столик необходимо за несколько недель. Французы и иностранцы знакомятся здесь с креативными открытиями региона в сочетании наиболее престижных вин, что здесь особенно приятно для местных гурманов, так это соотношении цены и качества. 

14 ч Экскурсионная программа в центре города. 

Визит готического храма Девы Марии — место коронации. 

16 ч Поездка по дороге Великих вин — пейзажные деревушки с панорамой на виноградники, классифицируемые, как Premier Cru Grand Cru. 

Ночь в Шампани 

2 день 

После завтрака 

9 ч 30 Знакомство с семейным винным домом, прогулка у виноградников и дегустация нескольких сортов вин Шампани 

11 ч Ателье вин и высокой гастрономии Франции и обед.

 Продолжительность курса 3 часа. Окончание в 15 ч 

Дорога 40 км

16 ч Визит Замка в Бри, там где герцог Конде объявил себя принцем. Окутанные легендами стены этого замка не раз становились рабочими холстами для великих художников Франции. Не одна страничка истории Франции перевернулась благодаря событиям произошедшим в этом замке.

Ужин в городе Эперней. Прогулка и фотосессия на богато украшенном авеню домов Шампанского.

Ночь в Шампани.

3 день

Выезд из Шампани в Шабли. Северный регион Бургундии. 

БЕЛЫЕ ВИНА ШАБЛИ 

Визит винного дома для знакомства с винами и историей дома. Самые старинные погреба, где сделаем акцент на отличительных деталях винного производства в Шабли, что незамедлительно сказывается на вкусе вина. Дегустация в уютном салоне и комментарии от эксперта вин. 

Обед и прогулка по средневековому Шабли.

Визит Аббатство Везле. История Крестовых походов, паломничество, рождение нового стиля архитектуры, мистика Средневековья....

Ужин и ночь в отеле-ресторане, где на следующий день проходит мастер-класс от шеф-повара.

4 день 

9ч-13 ч Кулинарный мастер-класс в Бургундии 

13 ч Обед 

15 ч выезд для экскурсионной программы 

Визит цистерцианского аббатства и замка эпохи Ренессанс 

Ужин и ночь в винном доме в регионе Бона. Великие вина Бургундии.

5  день

После завтрака выезд в 9 ч 

10 ч Посещение сыроварни. Дегустация сыров и знакомство с семейным производством сыра. Сырная тарелка и гармония вкусов — это тема для обсуждения при дегустации с бокалом вина в салоне сыроварни. Несколько сортов сыров для пробы, которые производят здесь же у вас на глазах. Также вам предложат для знакомства на выбор из нескольких десятков других марочных сыров произведенных во Франции.

11ч 30 Ателье вин - Великие вина Бургундии, прогулка к виноградникам Гранд Крю в сопровождении экспертов вина. Объяснение бургундских терруаров, их влияние на ароматы и вкусы, хранение вина и пару слов о биодинамики в винопроизводстве. Посещение винодельни и погребов. Обед совместно с дегустацией в этом же винном поместье.

После обеда прогулка по Дороге Великих вин в легендарные винные деревеньки. 

16 ч Прогулка по городу БОН. Бургундский провинциальный городок ставший самым туристическим местом в Бургундии, он же столица бургундских вин. Средневековые стены города уберегли его от ряда воин в прошлом, а в настоящем служат погребами для драгоценных вин. Город похож на музыкальную шкатулку, наполнинную интересными сюрпризами. Узкие улочки пересекаются с парадными бульварами, винные погреба по соседству с люксовыми бутиками и ресторанами. Сердце города — это старинный госпиталь, теперь архитектурная жемчужина 15 века, включающая в себя музей о жизни прошлых лет в Бургундии.

 Вечерний трансфер в Париж вылет ночью

Дополнительная информация